2337semin-sade-yag-8Sade Yağ

Sade yağ günümüzde Urfa’da da imal edilip şehir satışı yapılmaktadır. Koyun sütünden meydana gelen tereyağının damıtılması sonucu elde edilen yağın kokusu, rengi ve kayda değer bir lezzeti vardır. Bu yüzden de Türkiye genelinde ünü mevcut olan yağ özellikle baklava yapımında kullanılır. Bunun dışında diğer tatlılarda ve yemeklerde de kullanılır. Günümüzde Ceylanpınar İşletme Çiftliğinde en hijyenik ve modern şartlarda üretimi yapılıp diğer şehirlere de istek dahilinde gönderilmektedir. Genelde organik ürünler satılan yerlerde karşımıza çıkan yağ evde de yapılabilir. Ayrıca yurtdışında yapılan araştırmalara göre fiyatı da pahalıdır.

Sade yağ nasıl yapılır?

Tuzsuz tereyağı bir tavada kısık ateşte eritilir ve sürekli karıştırılır. Üzerinde oluşan köpükler bir kaşık yardımıyla sürekli alınır ve atılır. Bu köpükler oluşmayıncaya kadar yaklaşık otuz dakika boyunca karıştırılır ve sonra yağımız hazır olur. Yanmamasına dikkat ederek bu şekilde evinizde siz de hazırlayabilirsiniz.

Sade yağın faydaları nelerdir?

Diğer yağlar içinde sağlığa faydası olduğu için özellikle tercih edilmektedir.

Sade YağadminYetiştirilen ÜrünlerSade Yağ,Sade yağ nasıl yapılır?,sade yağ nerede yapılır,sade yağ tarifiSade Yağ Sade yağ günümüzde Urfa’da da imal edilip şehir satışı yapılmaktadır. Koyun sütünden meydana gelen tereyağının damıtılması sonucu elde edilen yağın kokusu, rengi ve kayda değer bir lezzeti vardır. Bu yüzden de Türkiye genelinde ünü mevcut olan yağ özellikle baklava yapımında kullanılır. Bunun dışında diğer tatlılarda ve yemeklerde de...
Paylaş: