10274Hıta Şanlıurfa ilinde yetişen bir başka üründür. Hıta, salatalık bitkisinin başka bir versiyonudur. Acur bitkisi gibi sonbaharın ilkbahara yaklaştığı dönemlerde ekilir ve hasadı yazın yapılır. Yetişme döneminde suya ihtiyaç duyar. Bitkiyi ne kadar doğru bir yöntemle sularsanız o kadar verim alırsınız. İki günde bir toplanır ve gayet verimlidir. Bu yaklaşık bir ay sürer. Daha sonra ürünün bitkisi kurur ve hasat dönemi sona ermiş olur. Hıta genellikle cacık ve salata yapımında kullanılır. Ayrıca sade olarak da yenebilir. Hıta turşusu da bölgede sıkça yapılan ve afiyetle yenen bir yemek çeşididir.

Yetiştirilen Ürünler:HıtaadminHıtahıta,salata malzemeleri,salatalık hıta,şanlıurfada yetişen ürünler,urfa yemekleriHıta Şanlıurfa ilinde yetişen bir başka üründür. Hıta, salatalık bitkisinin başka bir versiyonudur. Acur bitkisi gibi sonbaharın ilkbahara yaklaştığı dönemlerde ekilir ve hasadı yazın yapılır. Yetişme döneminde suya ihtiyaç duyar. Bitkiyi ne kadar doğru bir yöntemle sularsanız o kadar verim alırsınız. İki günde bir toplanır ve gayet verimlidir. Bu...
Paylaş: