Un Bulamacı

Malzemeler:

1 çay bardağı pekmez

3 su bardağı su

1 çay kaşığı Nişasta

Antep fıstığı

1 çay bardağı bulgur

Susam www.urfakulturu.com

1 tatlı kaşığı un

3 adet karanfil

Un Bulamacı Tarifi:

Pekmezin üstüne su eklenerek kaynatılır. Daha sonra pekmezin üstüne bulgur ve karanfil konarak pişirilmeye devam edilir. Bir kâseye az su koyarak içine un ve nişasta ekleyerek karıştırın. Bulgur yumuşayınca hazırlamış olduğunuz nişasta-un karışımını malzemeye ilave edin. Malzeme katı hale gelinceye kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra soğuk servis edin. Afiyet olsun.(fotoğraf: hamaratabla.com)

Un BulamacıUrfa KültürüHalil İbrahim Sofrasışanlıurfa yemekleri,tatlı tarifleri,un bulamacı nasıl yapılır,un bulamacı tarifi,urfa kültürü,urfa sofrası,urfa tatlıları,urfa yemekleri,urfada ne yenirUn Bulamacı Malzemeler: 1 çay bardağı pekmez 3 su bardağı su 1 çay kaşığı Nişasta Antep fıstığı 1 çay bardağı bulgur Susam www.urfakulturu.com 1 tatlı kaşığı un 3 adet karanfil Un Bulamacı Tarifi: Pekmezin üstüne su eklenerek kaynatılır. Daha sonra pekmezin üstüne bulgur ve karanfil konarak pişirilmeye devam edilir. Bir kâseye az su koyarak içine un ve nişasta ekleyerek karıştırın....
Paylaş: