Tavuklu Dövme PilavıTavuklu Dövme Pilavı

Malzemeler:

1,5 su bardağı dövme

5 tane tavuk budu

Sıvı yağ

Tuz www.urfakulturu.com

Su

Şanlıurfa Tavuklu Dövme Pilavı Tarifi:

Dövme bir gün öncesinden ıslatılır ve suda bekletilir. Tavuk butları üzerine su ve tuz eklenerek haşlanır. Sıvı yağ bir tavada kızartılır ve üstüne suyu süzülmüş dövme eklenir ve bir iki dakika karıştırılır. Haşlanan butların suyunu dövmeye ekleyerek dövme yumuşayıncaya kadar pişirin.(yaklaşık beş bardak haşlama suyu gerekir.) Butları kemiklerinden arındırıp etleri ince ince ufalayın. Dövme kıvamını bulunca etleri ekleyip karıştırın ve gazete kağıdıyla yoksa peçeteyle üstünü örtün 10 dakika kadar beklettikten sonra Tavuklu Dövme Pilavı servise hazırdır. Afiyet olsun.(foto:mehtaptanlezzetler.blogspot.com)

Tavuklu Dövme PilavıadminHalil İbrahim Sofrasıdövme yemekleri,Şanlıurfa,şanlıurfa yemekleri,tavuklu dövme pilavı nasıl yapılır,tavuklu dövme pilavı tarifi,tavuklu dövme pilavı yapılışıTavuklu Dövme Pilavı Malzemeler: 1,5 su bardağı dövme 5 tane tavuk budu Sıvı yağ Tuz www.urfakulturu.com Su Şanlıurfa Tavuklu Dövme Pilavı Tarifi: Dövme bir gün öncesinden ıslatılır ve suda bekletilir. Tavuk butları üzerine su ve tuz eklenerek haşlanır. Sıvı yağ bir tavada kızartılır ve üstüne suyu süzülmüş dövme eklenir ve bir iki dakika karıştırılır. Haşlanan butların suyunu...
Paylaş: