resim-473837_w300_Mercimekli Pilav

Malzemeler:

3 su bardağı pilavlık bulgur

1.5 su bardağı yeşil mercimek

Tuz www.urfakulturu.com

Su www.urfakulturu.com

4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Mercimekli Pilav Tarifi:

Mercimekler ilk önce sudan geçirilerek 3 bardak suda haşlanır. Haşlandıktan sonra üstüne bulgur ve tuz ilave edilir. Pilav suyunu çekene kadar pişirilir bu şekilde. Yağ ayrı bir tavada kızartılarak pilavın üstüne eklenir ve iyice karıştırılır. Mercimekli pilavınız Afiyet olsun.(fotoğraf:gaziantepmutfagi)

Mercimekli PilavUrfa KültürüHalil İbrahim Sofrasıhalil ibrahim sofrası,Mercimekli Pilav,mercimekli pilav nasıl yapılır,mercimekli pilav tarifi,mercimekli pilav yapılışı,pilav çeşitleri,Şanlıurfa,şanlıurfa kültürü,şanlıurfa yemekleri,urfa,urfa kültürü,urfa yemekleriMercimekli Pilav Malzemeler: 3 su bardağı pilavlık bulgur 1.5 su bardağı yeşil mercimek Tuz www.urfakulturu.com Su www.urfakulturu.com 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Mercimekli Pilav Tarifi: Mercimekler ilk önce sudan geçirilerek 3 bardak suda haşlanır. Haşlandıktan sonra üstüne bulgur ve tuz ilave edilir. Pilav suyunu çekene kadar pişirilir bu şekilde. Yağ ayrı bir tavada kızartılarak pilavın üstüne eklenir...
Paylaş: