evde-cacik-tarifiMarul Cacığı

Malzemeler:

4-5 yaprak marul

1 kg yoğurt

Bir diş sarımsak

Tuz

Yarım çay bardağı su

Marul Cacığı Tarifi:

Marullar iyice temizlenir. Temizlendikten sonra ince ince doğranır. Yoğurt derin bir kaba alınarak çırpılır. İçinde yoğurt tanecikleri kalmayıncaya kadar bu çırpma işlemi devam ettirilir. Sarımsak soyulur ve ezildikten sonra yoğurda eklenir. Marul, tuz ve su da yoğurda eklendikten sonra malzeme karıştırılır. Marul cacığı hazırdır. Soğuk yenir. Afiyet olsun. Yazın tüketilen Şanlıurfa yemeklerindendir. (foto:lezzet.co)www.urfakulturu.com

Marul CacığıUrfa KültürüHalil İbrahim Sofrasıcacık çeşitleri,halil ibrahim sofrası,Marul Cacığı,marul cacığı nasıl yapılır,marul cacığı tarifi,Şanlıurfa,şanlıurfa yemekleri,urfa yemekleriMarul Cacığı Malzemeler: 4-5 yaprak marul 1 kg yoğurt Bir diş sarımsak Tuz Yarım çay bardağı su Marul Cacığı Tarifi: Marullar iyice temizlenir. Temizlendikten sonra ince ince doğranır. Yoğurt derin bir kaba alınarak çırpılır. İçinde yoğurt tanecikleri kalmayıncaya kadar bu çırpma işlemi devam ettirilir. Sarımsak soyulur ve ezildikten sonra yoğurda eklenir. Marul, tuz ve su da yoğurda...
Paylaş: