firenk-tavasiFreng(Domates) Dolması

Malzemeler:

7 adet domates

300 gram kıyma

Tuz

Karabiber

Biber salçası

İsot(Pul Biber)

Sıvı Yağ

Freng Dolması Tarifi:

Domatesleri temizledikten sonra ortadan tam olarak bölünmeyecek şekilde kesiyoruz. Kıymanın içine tuz, karabiber, isot kattıktan sonra kıymayı hafif yoğuruyoruz ve malzemenin harmanlanmasını sağlıyoruz. Hazırladığımız kıymayı köfte şekilde hafiften ayalayıp domateslerin içine diziyoruz. Daha sonra domatesleri bir tepsiye dizin. Ayrı bir kasede yağ, salça ve su karıştırıp domateslerin üstüne ve aralarına döküyoruz. Fırında pişirmeye bırakıyoruz. Kıymanın üstü hafif karardığında yemeğimiz hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Freng(Domates) DolmasıUrfa KültürüHalil İbrahim Sofrasıdomates dolması tarifi,freng dolması,freng dolması nasıl yapılır,freng dolması tarifi,Freng(Domates) Dolması,halil ibrahim sofrası,Şanlıurfa,şanlıurfa kültürü,şanlıurfa yemekleri,urfa,urfa kültürü,urfa yemekleriFreng(Domates) Dolması Malzemeler: 7 adet domates 300 gram kıyma Tuz Karabiber Biber salçası İsot(Pul Biber) Sıvı Yağ Freng Dolması Tarifi: Domatesleri temizledikten sonra ortadan tam olarak bölünmeyecek şekilde kesiyoruz. Kıymanın içine tuz, karabiber, isot kattıktan sonra kıymayı hafif yoğuruyoruz ve malzemenin harmanlanmasını sağlıyoruz. Hazırladığımız kıymayı köfte şekilde hafiften ayalayıp domateslerin içine diziyoruz. Daha sonra domatesleri bir tepsiye dizin. Ayrı...
Paylaş: