indirEtli Nohutlu Bulgur Pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 su bardağı nohut

100 gram kuşbaşı et

Sıvı yağ www.urfakulturu.com 

Tuz

Su

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi:

Nohutu bir gün önceden suya koyun. Suyunu süzdüğünüz suyu 3-4 bardak suda iyice haşlayın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı yağ koyarak kızartın. Kızaran yağa kuşbaşı eti ekleyerek eti kavurun. Kavrulan etin üstüne nohutu ekleyerek karıştırın bir iki dakika. Sonra bulgur, tuz ve 4 su bardağı su ilave ederek pilav suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra üstüne peçete ya da gazete kağıdı koyarak kapağı kapatın. Biraz dinlendikten sonra afiyetle yiyin. Afiyet olsun.(foto:sofisplate.com)

Etli Nohutlu Bulgur PilavıadminHalil İbrahim SofrasıEtli Nohutlu Bulgur Pilavı,etli nohutlu bulgur pilavı nasıl yapılır,etli nohutlu bulgur pilavı tarifi,Şanlıurfa,şanlıurfa kültürü,şanlıurfanın yemek kültürü,şanlıurfanın yemekleri,urfa,urfa kültürü,urfa yemekleriEtli Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı nohut 100 gram kuşbaşı et Sıvı yağ www.urfakulturu.com  Tuz Su Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi: Nohutu bir gün önceden suya koyun. Suyunu süzdüğünüz suyu 3-4 bardak suda iyice haşlayın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı yağ koyarak kızartın. Kızaran yağa kuşbaşı eti ekleyerek eti kavurun. Kavrulan...
Paylaş: