domates kebabıDomates Kebabı

Malzemeler:

1 kg iri domates

500 gr dana kıyma

Tuz

İsot

Kebaplık Şişler

Mangal

Soğan Kebabı Tarifi:

www.urfakulturu.com

Kıymaya tuz ve isot eklenerek yoğrulur. Yoğrulan kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlak bir şekil verilir. Domatesler dört eşit parçaya bölündükten sonra şişlere bir domates bir kıyma topu olacak şekilde dizin. Mangalı yakıp şişleri mangalın üstüne koyun. Şişleri çevirerek pişirin ki her taraf eşit şekilde pişsin ve ham taraf kalmasın. Kıyma ve domatesler piştikten sonra soğan kebabı hazır olacaktır. Afiyet olsun. Lavaş ekmekleri fırıncınızdan almayı unutmayın. 🙂

 

 

(Yazılarımız kaynak belirtilmeden kullanılamaz, çoğaltılamaz. Tüm yasal hakları www.urfakulturu.com sitesine aittir.)

 

Domates KebabıUrfa KültürüHalil İbrahim Sofrasıdomates kebabı,domates kebabı nasıl yapılır,domates kebabı tarifi,halil ibrahim sofrası,Şanlıurfa,şanlıurfa kültürü,şanlıurfa yemek kültürü,şanlıurfa yemekleri,şanlıurfada ne yenir,urfa,urfa kültürü,urfa yemek kültürü,urfa yemekleriDomates Kebabı Malzemeler: 1 kg iri domates 500 gr dana kıyma Tuz İsot Kebaplık Şişler Mangal Soğan Kebabı Tarifi: www.urfakulturu.com Kıymaya tuz ve isot eklenerek yoğrulur. Yoğrulan kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlak bir şekil verilir. Domatesler dört eşit parçaya bölündükten sonra şişlere bir domates bir kıyma topu olacak şekilde dizin. Mangalı yakıp şişleri mangalın üstüne koyun. Şişleri çevirerek...
Paylaş: