1220461657100_1596

Ayran Çorbası

Kullanılacak Malzemeler: (4-6 kişilik)

1 su bardağı nohut

1 su bardağı yarma(buğday)

2 su bardağı yoğurt

1 litre su

1 çorba kaşığı tuz

Tarifi:

Nohut ve yarmayı bir gün evvel suya koymak gerekir .Ertesi gün düdüklü tencerede nohut ve yarmayı tuzunu da ilave derek pişirelim,  suyunu süzgeçle alıp suyun altına tutun.Üzerine 1 bardak kadar su katıp oda sıcaklığında soğuması için bekletelim. Daha sonra yoğurdu 1 litre suyla karıştırıp çorbanın üzerine katalım. 1 çay kaşığı tuzu da ilave edip malzemeyi yedirelim. Buzdolabında bir kaç saat bekletip soğuk bir şekilde servis yapalım. Afiyet Olsun, Noşi Can Be, Sıhhah ve A’fiyeh.

Ayran Aşı ÇorbasıadminHalil İbrahim Sofrasıaş çorbası,ayran,ayran aşı,ayran aşı çorbası,ayran çorbası,ayran çorbası nasıl yapılır,ayran çorbası tarifi,çorba,çorba tarifleri,pirinçli ayran çorbası,sıcak ayran çorbası,urfa yemekleri,yoğurt çorbasıAyran Çorbası Kullanılacak Malzemeler: (4-6 kişilik) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yarma(buğday) 2 su bardağı yoğurt 1 litre su 1 çorba kaşığı tuz Tarifi: Nohut ve yarmayı bir gün evvel suya koymak gerekir .Ertesi gün düdüklü tencerede nohut ve yarmayı tuzunu da ilave derek pişirelim,  suyunu süzgeçle alıp suyun altına tutun.Üzerine 1 bardak kadar su katıp oda sıcaklığında...
Paylaş: