Tag archives for urfanın yemekleri
Yarpuz Bostanası
Yarpuz Bostanası Malzemeler: 300 gr yarpuz 2 adet kuru soğan Nar ekşisi Tuz İsot Buz Yarpuz Bostanası Tarifi: Yarpuz yıkandıktan sonra doğranır. Soğanlar doğrandıktan sonra yarpuzun üstüne eklenir. Daha sonra…
Domatesli Pilav
Domatesli Pilav Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet yumuşak 1 adet sivri biber 1 adet ufak boy kuru soğan 6 yemek kaşığı sıvı yağ Su Tuz Domatesli Pilav…
Meyhane Pilavı
Meyhane Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 250 gr kırmızı et Yarım yemek kaşığı salça 1 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz 5 su bardağı su Meyhane Pilavı Tarifi: Pirinci bir…
Kenger Pilavı
Kenger Pilavı Malzemeler: 400 gr kenger bitkisi 2 su bardağı pilavlık bulgur Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı su Tuz Kenger Pilavı Tarifi: Kengerlerin kökü kesilerek yıkanır ve…
Hilvan Usulü Pırasalı Kıymalı Pilav
Hilvan Usulü Pırasalı Kıymalı Pilav Malzemeler: 2 Adet Pırasa 100 gr kıyma 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber Sıvı Yağ Hilvan Usulü Pırasalı Kıymalı Pilav Tarifi: İlk önce pirinci sudan…