Hıta Şanlıurfa ilinde yetişen bir başka üründür. Hıta, salatalık bitkisinin başka bir versiyonudur. Acur bitkisi gibi sonbaharın ilkbahara yaklaştığı dönemlerde ekilir ve hasadı yazın yapılır. Yetişme döneminde suya ihtiyaç duyar.…
Devamı